Les 7 meilleurs aliments anti-inflammatoires pour un régime cétogène.

 

Dr. Anthony Gustin, DC, MS

Vérification des faits par le Dr Anthony Gustin, DC, MS.

Écrit par Sheila Amir

 

Saviez-vous que la principale menace pour votre santé est l’inflammation et que le meilleur moyen de lutter contre ce problème consiste à avoir une alimentation saine?

Il y a une différence entre l’inflammation aiguë et chronique.

L’inflammation aiguë est la rougeur et l’enflure qui surviennent après une blessure, par exemple.

L’inflammation chronique est le type qui détruit constamment le système immunitaire de votre corps et augmente votre vulnérabilité aux problèmes de santé graves.

Une inflammation chronique est liée à la plupart des maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, l’obésité, l’hypertension artérielle, le diabète, l’arthrite, le syndrome de l’intestin qui fuit et la maladie mentale.

Heureusement, la meilleure chose à faire pour réduire l’inflammation est entièrement sous votre contrôle: votre régime alimentaire.

Votre régime alimentaire est l’un des facteurs les plus influents de votre niveau d’inflammation. Aujourd’hui, vous apprendrez à réduire l’inflammation grâce à votre régime alimentaire, aux aliments à manger et aux recettes qui vous aideront à démarrer:

 

 

Le lien entre votre régime et l’inflammation

 

Chaque cellule de votre corps est faite de ce que vous mangez.

Certains aliments peuvent déclencher des réactions inflammatoires qui stressent votre corps, affaiblissent votre système immunitaire et empêchent votre corps de fonctionner au mieux.

Le régime américain standard (SAD) est un régime inflammatoire – plein de grains raffinés, de sucre et d’additifs alimentaires chimiques.

Votre meilleure défense contre l’inflammation chronique consiste à adopter un régime alimentaire sain et faible en glucides. Un régime cétogène spécifique possède de puissants avantages anti-inflammatoires .

Éliminer de votre régime les grains raffinés, le sucre et les additifs alimentaires est le meilleur choix de santé que vous puissiez faire. La prochaine étape consiste à les remplacer par les aliments sains et anti-inflammatoires.

 

Les 7 meilleurs aliments anti-inflammatoires sur un régime cétogène

 

Que vous commenciez ou que vous débutiez depuis un moment, ajouter ces aliments anti-inflammatoires puissants à votre alimentation peut faire une différence spectaculaire dans votre niveau d’inflammation interne:

 

# 1: LE CURCUMA

 

Le curcuma brille comme la superstar anti-inflammatoire. Rien qu’au cours des deux dernières décennies, plus de 6000 études scientifiques ont démontré les avantages de la curcumine de curcuma – le composé de curcuma qui réduit de manière significative l’inflammation [ * ].

Le curry n’est pas simplement délicieux, c’est un aliment fonctionnel. Il s’avère que la curcumine est 154% plus efficace lorsqu’elle est associée au poivre noir, en particulier le composé de pipérine dans le poivre noir [* ].

Non seulement cela, mais lorsque la curcumine et la pipérine unissent leurs forces, l’inflammation s’atténue plus rapidement et la curcumine reste plus longtemps dans le sang, ce qui procure davantage d’avantages anti-inflammatoires provenant de la même quantité de curcumine.

Faites du curcuma un quotidien non négociable dans votre vie afin de maximiser les avantages pour la santé. Du curry aux smoothies dorés, il existe de nombreuses façons de profiter de cette racine merveilleuse. Lorsque vous ne pouvez pas savourer le curcuma dans les aliments, vous pouvez toujours profiter des avantages d’un mélange de suppléments de qualité supérieure à base de curcumine et de pipérine.

 

En résumer : Le curcuma est l’un des aliments les plus anti-inflammatoires et ses effets sont amplifiés lorsqu’il est combiné avec du poivre noir.

 

# 2: RACINE DE GINGEMBRE

 

Cette racine est surtout connue pour sa capacité à soulager les maux d’estomac, mais elle contient également des propriétés anti-inflammatoires importantes, qu’elles soient fraîches, séchées, moulues, cuites, sous forme d’huile ou en supplément.

La recherche [* ] révèle que l’extrait de gingembre:

• Peut-être aussi efficace et avoir moins d’effets secondaires que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS). Des études ont montré qu’il peut être aussi efficace que l’ibuprofène dans le traitement des crampes menstruelles sévères et de la douleur postopératoire [ *] [ * ] [ * ], car il réduit les prostaglandines responsables de l’inflammation [ * ].

 

• Inhibe l’induction de gènes impliqués dans la réponse inflammatoire. Cela signifie que le gingembre peut être capable de moduler les voies biochimiques activées dans l’inflammation chronique.

Ajoutez plus de gingembre à vos recettes pour un coup de pied épicé qui réduit réellement l’indigestion et réduit considérablement l’inflammation.

 

En résumer : le gingembre peut supprimer l’expression des gènes impliqués dans l’inflammation et peut même être plus efficace que les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).

 

# 3: SAUMON

 

Le profil en gras du saumon est particulièrement impressionnant. Une portion de 3 onces de saumon contient 1921 mg d’acides gras oméga-3 anti-inflammatoires [* ].

Le saumon est peut-être le joueur vedette, mais d’autres poissons gras aident également à réduire l’inflammation. Recherchez du saumon, des anchois, des sardines et des poissons-papillons sauvages pêchés de manière durable. Un poisson gras est défini comme un poisson contenant plus de 5% de graisse en poids.

 

En résumer : Le saumon est riche en acides gras oméga 3 anti-inflammatoires.

 

# 4: NOIX DE MACADAMIA

 

Les noix de macadamia sont les noix les plus grasses et ce n’est qu’une des nombreuses raisons pour lesquelles elles sont en bonne santé.

Ces noix contiennent jusqu’à 75% de matières grasses. Une grande partie de ces matières grasses sont des graisses mono insaturées saines, qui ont des effets anti-inflammatoires.

Les macadamias contiennent également du magnésium pour aider à désactiver les signaux de douleur et à abaisser le taux de sucre dans le sang, deux facteurs ayant un impact positif sur l’inflammation.

Une carence en magnésium peut entraîner une inflammation chronique de faible intensité, il est donc bénéfique de consommer des aliments riches en magnésium au quotidien. [ * ]

 

En résumer : Les macadamias sont riches en acides gras mono insaturés et en magnésium, qui sont anti-inflammatoires.

 

# 5: NOIX

 

Les noix sont légèrement plus riches en glucides nets, mais tant que vous maintenez votre consommation sous contrôle, cela en vaut la peine.

Chaque portion d’une once de noix contient [* ]:

• 2542 mg d’oméga 3
• 44,2 mg de magnésium

Un apport suffisant en magnésium est nécessaire pour prévenir l’inflammation chronique et réduire la douleur, tandis que les oméga-3 possèdent de puissantes propriétés anti-inflammatoires.

 

En résumer : Les noix sont riches en oméga 3 et en magnésium, qui agissent ensemble pour prévenir l’inflammation chronique.

 

# 6: LES GRAISSES SAINES

 

Toutes les huiles végétales que vous trouvez actuellement dans les épiceries, telles que l’huile de canola , sont rances et pro-inflammatoires.

Éloignez-vous de ceux-ci et choisissez des graisses plus saines, notamment:

• Huile de MCT
• Huile de noix de coco
• Ghee biologique de vaches nourries à l’herbe
• Beurre nourri à l’herbe
• Huile de palme issue de sources durables
• Huile d’olive

 

En résumer : Évitez les huiles végétales car elles augmentent considérablement l’inflammation. Choisissez des matières grasses plus saines telles que l’huile de MCT, l’huile de noix de coco ou l’huile d’olive.

 

# 7: LÉGUMES À FEUILLES VERTES

 

Y a t-il quelque chose que le chou ne peut pas faire?

Le chou frisé, les épinards, les blettes, les feuilles de moutarde, la laitue romaine et d’autres légumes à feuilles sont extrêmement riches en polyphénols anti-inflammatoires.

Ces légumes sont également riches en antioxydants qui réparent et combattent les dommages causés par les radicaux libres, tels que le bêta-carotène et les vitamines C, E et K.

Les légumes à feuilles fournissent également du magnésium, ce qui aide à prévenir l’inflammation chronique.
La quantité de nutriments va varier du vert au vert, il est donc essentiel d’obtenir de la variété.

 

En résumer : Les légumes verts à feuilles sont riches en nutriments qui aident à réduire l’inflammation.

 

 

 

7 recettes cétogène anti-inflammatoires pour bien commencer

 

# 1: ROULÉS DE LAITUE AU POULET AU CURRY

 

 

Le curry est à la fois délicieux et un aliment fonctionnel. Tirez parti des effets synergiques du curcuma associés au poivre noir pour combattre l’inflammation. Cette recette est à la fois délicieuse et excellente pour réduire l’inflammation d’une bouchée délicieuse après l’autre. Cliquez ici pour obtenir la recette .

 

# 2: SAUMON À LA PEAU CROUSTILLANTE AVEC RIZ AU CHOU-FLEUR AU PESTO

 

 

Maintenant que vous savez à quel point le saumon est nutritif, il aura encore meilleur goût. Ce riz croustillant au saumon et au chou-fleur au pesto est parfait pour faire entrer vos oméga-3. Découvrez la recette ici .

 

# 3: BOMBES DE GRAISSE DE NOIX DE MACADAMIA

 

 

Cette indulgence est réellement bonne pour vous. Ces bombes de graisse Cétogène aux noix de macadamia regorgent de graisse saine et d’une autre puissance anti-inflammatoire: le chocolat noir. Offrez-vous ces délicieuses friandises anti-inflammatoires .

 

# 4: BOL DE BOUDDHA SAUMON AU GINGEMBRE ÉPICÉ

 

 

Ce bol épicé contient le pouvoir anti-inflammatoire du saumon et du gingembre riches en oméga-3. Obtenez la recette ici .

 

# 5: TOAST À L’AVOCAT CÉTOGÈNE AU SAUMON FUMÉ RAFRAÎCHISSANT

 

 

Ce toast adapté aux cétogène combine avocat et saumon pour vous offrir un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner anti-inflammatoire. Trouvez la recette ici.

 

# 6: BOMBES GRASSES AU CITRON ET À LA NOIX DE COCO À 4 INGRÉDIENTS

 

 

Ces bombes grasses sont remplies de graisses saines provenant du beurre de coco et de l’huile de coco, en plus de tout le pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire de la poudre Perfect Keto Microgreens. Obtenez cette recette ici .

 

# 7: KETO FLUFF AU BEURRE DE NOIX IRRÉSISTIBLE

 

 

Oui, le dessert peut être anti-inflammatoire. Ce mélange de cétone regorge des avantages anti-inflammatoires des noix de macadamia, car l’ingrédient vedette est le beurre de noix parfait Keto , un mélange crémeux de macadamia, de noix de cajou et de noix de coco. Obtenez la recette ici .

 

Combattre L’inflammation avec un régime cétogène

 

Un régime cétogène élimine les aliments les plus inflammatoires – les grains raffinés et le sucre – et les remplace par une variété d’aliments gras et anti-inflammatoires.

Les aliments les plus anti-inflammatoires que vous pouvez ajouter à votre régime alimentaire cétogène comprennent le curcuma, le gingembre, le saumon, la macadamia, les noix de Grenoble, les graisses saines et les légumes-feuilles.

Si vous êtes actuellement aux prises avec une affection liée à une inflammation ou si vous avez des antécédents familiaux, commencez dès aujourd’hui à incorporer ces aliments à votre alimentation.

 

Article source : https://perfectketo.com/anti-inflammatory-foods/

 

 

 

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