Kellogg’s s’engage à reconnecter les familles françaises avec le petit déjeuner.

Kellogg’s s’engage à reconnecter les familles françaises avec le petit déjeuner.

Kellogg’s s’engage à reconnecter les familles françaises avec le petit déjeuner grâce à son programme d’améliorations nutritionnelles

 

Kellogg’s a toujours eu à coeur de proposer aux familles des produits céréaliers de grande qualité. L’engagement du fondateur, William Keith Kellogg, pour la nutrition et la santé continue de guider la marque dans tous ses projets.

 

Conscient des attentes et préoccupations de ses consommateurs, Kellogg’s – leader du marché des céréales du petit déjeuner – initie depuis une dizaine d’années une démarche continue de reformulations nutritionnelles de ses produits du petit déjeuner.

 

Des progrès qui découlent d’années de recherche en matière de qualité et de nutrition.

 

De nombreuses références ont déjà, à plusieurs reprises, bénéficié de ces avancées, notamment en termes de diminution de sel et de sucres simples. Cette année, Kellogg’s présente une nouvelle recette Coco Pops Original et lance W.K. Kellogg, une gamme très « nature », avec deux références sans sucres ajoutés d’une part et deux Bio d’autre part.

 

Ce programme d’améliorations nutritionnelles présenté par Kellogg’s est aujourd’hui un point d’étape au coeur d’un dispositif plus global qui porte le nom de ‘‘ Matins réussis ’’.

 

« Nous sommes intimement convaincus qu’en tant que leader de la catégorie, nous avons un rôle à jouer pour aider les familles à faire les bons choix dès le matin ; pour que l’alliance du plaisir et de la nutrition soit tous les jours au coeur du petit déjeuner. » François Rouilly, Président – Directeur Général Kellogg’s France & Benelux

 

PLUS DE 10 ANS D’AMÉLIORATIONS NUTRITIONNELLES ET ENCORE DE NOMBREUX ENGAGEMENTS À VENIR… LA PROMESSE DE ‘‘ Matins réussis ’’ BY KELLOGG’S

 

Il y a plus de 100 ans, W. K. Kellogg faisait découvrir les pétales de maïs grillés au monde entier. Aujourd’hui, avec ses marques de céréales pour le petit déjeuner et sa présence en France depuis 1968, la marque occupe la première place sur ce marché.

 

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Kellogg’s et la nutrition : une longue histoire

 

Fidèle aux convictions de son fondateur, William Keith Kellogg, sur le bien-être et la santé, la marque fait évoluer la composition de ses produits au fil des ans grâce à des avancées en matière de connaissances nutritionnelles et de moyens technologiques pour aller aux devants des besoins des consommateurs. Après avoir été la première entreprise à faire apparaître en 1980 les informations nutritionnelles sur ses emballages, Kellogg’s devient en 2010 l’une des premières marques sur le marché des céréales du petit déjeuner à signer la charte volontaire d’engagements de progrès nutrionnels du PNNS (Programme National Nutrition Santé).

 

Le petit déjeuner, la clé de ‘‘ Matins réussis ’’

 

Pour Kellogg’s, un matin réussi commence par un petit déjeuner équilibré, complet et rassasiant. Ce premier repas permet de reconstituer les réserves glucidiques après une nuit de jeûne et devrait apporter 20 à 25 % des apports énergétiques de la journée. A ce titre, il fait partie des 3 repas recommandés par les nutritionnistes et les autorités de santé et devrait se composer d’un produit céréalier, d’un produit laitier, d’un fruit et d’une boisson chaude ou froide. Il permet ainsi de profiter des bienfaits des céréales (glucides complexes, fibres, vitamines du groupe B, fer…) et de favoriser la consommation de produits laitiers (protéines, vitamine D, calcium…).

 

Des recettes en évolution constante

 

Depuis 2010, toutes les recettes sont constamment améliorées pour contribuer à un petit déjeuner toujours plus équilibré, moins sucré et avec plus de fibres et de céréales complètes.

 

D’ici 2020, Kellogg’s continue cette démarche d’amélioration nutritionnelle, notamment sur la réduction en sucres simples et d’autres éléments importants pour ses consommateurs. L’exemple le plus frappant : entre 2017 et 2018 la recette Coco Pops Original a vu sa teneur en sucres simples réduite une nouvelle fois de 43 % !

 

Les améliorations nutritionnelles de Kellogg’s

 

ENTRE 2010 ET 2017

 

-6%de sucres simples

+9%de fibres

+33%de céréales complètes

-8%de sel

 

Évolutions moyennes pondérées par les volumes sur l’ensemble des recettes de céréales pour le petit déjeuner Kellogg’s.

 

À fin 2018, toutes les céréales pour le petit déjeuner Kellogg’s seront sans colorants artificiels et sans arômes artificiels*.

 

*pour toutes les céréales pour le petit déjeuner Kellogg’s vendues en France, sauf pour l’arôme vanille (d’ici fin 2020)

 

Des recettes sans concession sur le plaisir, pour des Matins réussis !

Trouver le bon équilibre entre une recette avec moins de sucres simples et de sel et une gourmandise intacte prend du temps ! Aussi, Kellogg’s mène un travail de recherche et développement exigeant pour préserver le plaisir de dégustation de chaque recette qu’elle valide chacune par des tests consommateurs.

 

« En tant que numéro un du marché des céréales du petit déjeuner, nous avons la responsabilité d’améliorer continuellement la qualité nutritionnelle de nos produits en proposant une offre variée qui répond aux besoins et aux attentes de nos consommateurs. » François Rouilly, Président – Directeur Général Kellogg’s France & Benelux

 

2 recettes Bio et 2 recettes sans sucres ajoutés**

 

Méthode nutrition synergie alimentaire Méthode nutrition synergie alimentaire

 

 

DES NOUVEAUTÉS QUI ASSURENT DES MATINS RÉUSSIS !

 

Pour aider les familles à faire le choix d’un bon petit déjeuner quotidien qui concilie plaisir et nutrition, Kellogg’s développe des recettes plus simples à partir d’un cahier des charges précis, basé sur la qualité et la traçabilité des matières premières et dont la liste des ingrédients est courte. Ces nouveautés en sont la parfaite illustration.

 

Coco Pops Original nouvelle recette : 30% de sucre en moins*, autant de plaisir !

 

Coco Pops Original, revient à l’automne avec une formule intégralement repensée pour aller plus loin en termes de diminution en sucres simples.

 

De nombreuses années de recherche et de prouesses technologiques ont permis d’abaisser régulièrement cette teneur en sucres pour arriver en 2017 à 30 g de sucres simples, puis à 17 g en 2018, soit 43% de sucres simples en moins, sans concession sur la gourmandise et le bon goût chocolaté.

 

Coco Pops Original est ainsi 30% moins sucré par rapport aux autres céréales chocolatées pour enfants vendues en France. Parallèlement la teneur en sel a elle aussi diminué de 10 % depuis la recette 2017.

 

NOUVELLE RECETTE

 

Kellogg's s’engage à reconnecter les familles françaises avec le petit déjeuner.43% de sucres simples en moins entre 2017 et 2018

 

 

Coco Pops Original Boîte de 350g – PVC : 2,49 €

 

*Par rapport à la moyenne des céréales chocolatées du marché. IRI FR 2017

 

La gamme très ‘‘ nature ’’ de W.K. Kellogg

 

Nommées en hommage au créateur de la marque, ces recettes puisent leurs bienfaits dans des ingrédients de qualité.

 

Les Petits coussins au chocolat et les Petits coussins au raisin affichent un label bio (ainsi que l’absence de sucres ajoutés pour cette dernière référence), tandis que les Muesli croustillant abricot et graines de courge et le Muesli croustillant amandes, noix de cajou et coco sont sans sucres ajoutés et contiennent ainsi seulement les sucres naturellement présents dans les ingrédients utilisés.

 

Également sans huile de palme et végétariennes, ces recettes affichent des teneurs en sucres simples comprises entre 12 et 19 g pour 100 g, des teneurs en protéines entre 8,5 et 10 g, et des teneurs en fibres également entre 8,5 et 10 g.

 

NOUVEAU

 

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Petits coussins Bio au chocolat Boîte de 420 g – PVC : 3,49 €

Petits coussins Bio au raisin Boîte de 420 g – PVC : 3,49 €

Muesli croustillant abricot et graines de courge sans sucres ajoutés* Boîte de 400 g – PVC : 3,49 €

Muesli croustillant amande et noix de cajou sans sucres ajoutés* Boîte de 400 g – PVC : 3,49 €

 

* Contient des sucres naturellement présents

 

La qualité au coeur des recettes du petit déjeuner

 

Consciente depuis toujours des efforts à mener, Kellogg’s est membre du Syndicat Français des Céréales du Petit Déjeuner qui regroupent 77 % des acteurs du marché. Ils se sont engagés collectivement pour une amélioration de la composition de leurs produits.

 

Améliorations nutritionnelles des adhérents du Syndicat Français des Céréales du Petit Déjeuner

 

ENTRE 2011 ET 2017

 

-23% de sel

-15% de sucres simples

+21% de fibres

+20% de céréales complètes

 

Évolutions moyennes pondérées par les volumes sur l’ensemble des recettes de céréales pour le petit déjeuner.

 

OBJECTIF 2020

 

Diminution supplémentaire de 7% des sucres simples des céréales pour le petit déjeuner des enfants et des adolescents.

 

Site : www.kelloggs.fr

 

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