Sebastian Pole, co-fondateur de Pukka Herbs publie son troisième ouvrage :
« Tisanes santé : purifier, soigner et fortifier grâce aux plantes »
En 2012, Sebastian Pole proposait un premier livre intitulé « Une vie de qualité avec l’Ayurveda », une introduction au bien-être par les plantes que l’herboriste et co-fondateur de Pukka Herbs poursuit aujourd’hui avec son nouvel ouvrage.
Adepte de l’Ayurvéda et de la médecine traditionnelle chinoise, Sébastian Pole est un écologiste passionné convaincu du pouvoir des plantes sur l’organisme.
Son nouvel ouvrage propose 46 recettes d’infusions pour profiter au quotidien des bienfaits des plantes. Chaque recette peut être adaptée en fonction des goûts et des besoins de chacun, pour s’approprier à son tour les bénéfices de la nature. A base d’herbes séchées ou d’extraits de plantes fraîches, ces recettes visent à favoriser la digestion et le sommeil et permettent de lutter contre les maux de l’hiver ou le surpoids.
Pukka Herbs, qui signifie authentique et réel en hindi, a pour mission originelle de connecter l’Homme à la nature en l’invitant à découvrir le pouvoir des plantes utilisées dans ses thés et infusions.
Dans son nouveau livre, Sébastian Pole partage ainsi quelques-uns de ses précieux savoirs à travers des recettes à la portée de tous.
Recette à découvrir, le Lait doré au bonheur
150 millilitres de lait d’amande de riz ou autre
2 cuillères à café de poudre d’amandes
2 gousses de cardamome (légèrement écrasées/ouverte)
5 brins de safran
1 pincée de poudre de racine de curcuma.
1 pincée de poudre de noix de muscade
¼ de cuillère à café de Racine d’ashwagandha
Miel
Pour 1 tasse de tisane au bonheur
Versez le lait dans une casserole et faites le chauffer à feu doux quelques minutes. Ajouter ensuite le reste des ingrédients (sauf le miel).Versez le mélange dans une tasse puis ajouter un peu de miel. Si vous n’aimez pas le goût assez particulier de la poudre d’ashwaganha, vous pouvez la remplacer par une gélule d’ashwaganda à prendre avec le lait.
« Tisanes santé : purifier, soigner et fortifier grâce aux plantes », de Sebastian Pole
Prix public indicatif 17.90 €
À propos de Pukka Herbs
Fondée en 2002 par l’herboriste anglais Sebastian Pole et son co-fondateur Tim Westwell, Pukka Herbs crée des thés, infusions bien-être inspirés de la sagesse de l’Ayurveda. Ethique et responsable, Pukka Herbs reverse 1% de son chiffre d’affaires à des organisations environnementales et produit tous ses thés et suppléments sous le label Fair For Life, l’un des systèmes commerciaux les plus équitables au monde. Pukka est également une entreprise à empreinte carbone neutre, certifiée « B Corp », un label reconnaissant les entreprises engagées et responsables ayant un impact positif sur la société et l’environnement.
L’entreprise est aujourd’hui présente dans 40 pays et emploie plus de 100 personnes. En moyenne, plus de 1 million de tasses de thé Pukka Herbs sont consommées chaque jour dans le monde. La mission de Pukka Herbs est de connecter l’homme, la nature et la planète en invitant chacun à découvrir le pouvoir des plantes, pour apporter du bien-être au quotidien.
Site : https://www.pukkaherbs.fr/
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