La cuisine végane est aujourd’hui très à la mode !
La ville de Barcelone, célèbre pour toutes les activités qu’il est possible d’y réaliser, regroupe notamment beaucoup de restaurants.
C’est le cas des restaurants végan, qu’il s’agit de sélectionner au préalable pour s’assurer de trouver de la bonne qualité.
Détaillons 4 adresses véganes incontournables dans la capitale catalane.
1 – Maoz
Le Maoz est un incontournable végan de Barcelone. Vous pouvez choisir entre pain et salade, pour 3 falafels.
Vous choisissez ensuite les légumes de votre choix.
Le point fort de ce restaurant est que les falafels tout comme les frites sont faits maison. La qualité est bien présente, tout comme le service qui est professionnel, le tout pour des prix très abordables.
Adresse : Carrer de Ferran, 13
Horaires : du Dimanche au jeudi de 11h à 2h, du vendredi au Samedi de 11h à 3h.
2 – Flax & Kale
Flax & Kale est un des meilleurs restaurants végétariens de Barcelone.
Les plats sont colorés, frais et succulents. Les jus sont également faits maison, et délicieux. Je vous conseille de manger et d’apprécier à l’étage afin de profiter du mini potager alléchant.
Le service est efficace, et certains serveurs qui parlent aussi français.
Adresse : Calle dels Tallers 74
Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 23h30 puis le samedi et dimanche de 9h30 à 23h30.
3 – Cat Bar
Le Cat Bar est l’adresse végan incontournable du célèbre quartier gothique de Barcelone.
La spécialité sont les hamburgers végan, qui sont tous aussi réussis et délicieux. Le personnel prend le temps de vous accueillir, et de vous faire goûter les bières afin que vous puissiez commander celle que vous préférez.
Adresse : 17 calle de la Bória
Horaires : Ouvert du lundi au samedi de 13h à 23h, fermé le dimanche.
4 – BarCeloneta Sangria Bar
Ce joli bar situe auprès de la plage est célèbre pour son atmosphère, décontractée, mais aussi pour sa carte végane et sans gluten.
Il est possible d’y déguster différents types de tapas (toutes absolument succulentes !), mais aussi des burgers ainsi que plusieurs sortes de sangrias pour accompagner vos plats.
Si vous aimez la plage et la cuisine végane, c’est l’adresse a ne pas manquer durant votre séjour à Barcelone !
Adresse : Calle Sevilla, 70.
Horaires : du lundi au vendredi de 17h à 23h, puis le samedi et le dimanche de 13h à 23h.
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