Les meilleurs adresses véganes à Rome.

 

Devenir végan est un grand pas en avant pour protéger les animaux ainsi que protéger l’environnement.

 

Et la cuisine végétale se retrouve dans de nombreux pays. C’est le cas notamment en Italie qui est connue pour sa gastronomie. On connaît bien sûr Rome pour le Colisée ou encore pour la basilique Saint-Pierre, mais également pour ses pâtes ou encore ses pizzas.

 

Toutefois, dans la capitale italienne, de l’aéroport au centre-ville, il existe de très nombreux restaurants. Et il est essentiel de faire sa sélection pour manger dans les endroits de la capitale qui disposent du meilleur rapport qualité prix.

 

Découvrons ensemble les meilleurs adresses véganes à Rome

 

1 – Ops !

 

Ce premier restaurant est un restaurant qui dispose d’un buffet composé de nombreux fruits et légumes de saison ainsi que de plusieurs plats italiens en version végétale.

 

Le prix dépend du poids de votre assiette. Plus votre assiette est bien garnie, plus le prix sera élevé.

 

Mais au vu de la qualité des ingrédients, le rapport qualité prix est excellent.

 

L’équipe est également très agréable, ce qui rendra votre expérience d’autant plus intéressante.

 

Adresse: Via Bergamo, 56, 00187 Rome

 

2 – So what ?!

 

Ce deuxième restaurant est un restaurant hyper bien décoré avec de la musique en live. De nombreuses spécialités italiennes y sont proposées en version véganes.

 

Le restaurant est principalement connu pour ses gnocchis au pesto ou encore pour ses nombreux desserts absolument succulents, comme la crème végane chocolat qui est servie avec une crème fouettée faite maison.

 

Adresse: Via Ettore Giovenale 56-58, 00176 Rome

 

3 – Flower burger

 

Si vous souhaitez manger un bon burger en Italie, ce restaurant vous propose différents burgers végans absolument succulents.

 

La raison est que les burgers sont faits maison. Le pain est préparé par le chef et ce dernier propose en fait différents types de pains, de différentes couleurs et de différentes saveurs.

 

Les frites sont également délicieuses et de nombreuses sauces véganes sont préparées afin de donner plus de goût à votre burger.

 

Parallèlement, l’autre point fort est le prix puisque chaque burger coûte moins de dix euros. C’est un prix qui défie toute concurrence car Rome est une ville particulièrement chère.

 

Adresse :  Via dei Gracchi, 87, 00192 Rome

 

4 – Rifugio Romano

 

Pour déguster des plats végans de qualité, ce restaurant est l’endroit idéal. Ce sont des plats très recherchés, préparés par un grand chef. Parmi ses spécialités, on retrouve le risotto aux champignons, riche en vitamines, ainsi que les pâtes aux truffes.

 

Le personnel est très serviable et hyper professionnel. Les ingrédients sont d’excellente qualité, et le restaurant possède par ailleurs une terrasse, ce qui le rend d’autant plus intéressant si vous visitez Rome en été.

 

Adresse. Via Volturno 39/41 | Vicino Stazione Termini, 00185 Rome

 

 

 

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