Amsterdam est l’une des villes dans le monde ayant le plus de restaurants végans. Beaucoup de hollandais ont réduit voire supprimé les aliments d’origine animale de leur alimentation, et cela se voit dans les restaurants de la capitale!
Vous allez découvrir dans cet article 12 adresses de restaurants végans pour manger des plats savoureux sans consommer de produits animaux.
1 – Vegan Junk Food Bar
Si vous voulez manger des plats de fast-food sans manger de viande, en restant sur un plat sain, vous pouvez aller au Vegan Junk Food Bar.
Les prix sont abordables, et ils proposent principalement des burgers. Ils proposent aussi des salades César, ainsi que des frites.
Les serveurs sont jeunes et très sympathiques. C’est l’endroit idéal pour manger vite et dans une bonne ambiance!
Adresse: Reguliersdwarsstraat 57, 1017 BK Amsterdam
2 – SOIL Vegan Café – WEST
Ce restaurant propose plusieurs plats végans faits maison absolument délicieux.
Parmi les spécialités de la maison, il y a le kimchi burger, le maïs grillé, ainsi que leur tacos.
Ils proposent aussi des nouilles avec des boulettes véganes.
Le service est professionnel, avec des serveurs qui sont toujours à votre écoute.
Adresse: Bilderdijkstraat 141, 1053 KN Amsterdam
3 – Mooshka Vegan Soul Food
Le restaurant propose différents burgers, dont le burger Mooshka barbecue qui est la spécialité de la maison. Il y a aussi du tempeh au boulgour, ainsi que l’Injera qui est un plat pimenté d’origine éthiopienne.
Les gaufres à la banane sont succulentes, tout comme les frites de patate douce servies en supplément.
Si vous aimez les desserts, nous vous recommandons de goûter leur cheesecake à la fraise qui est bio et préparé avec de l’avoine.
Adresse: Van Woustraat 110H, 1073 LS Amsterdam
4 – Veganees
Cet établissement propose de la cuisine asiatique, sans aucun produit animal! Sur la carte, vous trouverez ainsi des gyozas, du chou fleur coréen frit, le pho vietnamien ou encore des rouleaux de printemps.
Cet endroit propose des cocktails délicieux, et de toutes les couleurs!
Si vous n’avez pas d’idée pour choisir votre plat, le restaurant propose un “streetfood basket” pour 2 personnes ou plus, et plusieurs petits plats vous seront servis. C’est une très bonne opportunité pour goûter plusieurs recettes.
Adresse: Eerste Constantijn Huygensstraat 45H, 1054 HK Amsterdam
5 – Vegabond plant-based Store & Deli
Le personnel est absolument adorable dans ce bel endroit!
Toute la nourriture est faite maison, les cupcakes chocolat vanille et les springrolls font partie des spécialités!
Le cuisinier prépare aussi de délicieuses quiches, par exemple une quiche potiron/poireau que nous vous conseillons d’accompagner avec une salade.
Si vous souhaitez prendre des produits à emporter, sachez que l’endroit possède aussi une épicerie végane.
Adresse: De Clercqstraat 48, 1052 NH Amsterdam
6 – TerraZen Centre
Si vous cherchez un endroit dépaysant pour déguster de la bonne nourriture végane, n’hésitez pas une seconde! Les plats mélangent nourriture japonaise et cuisine jamaïcaine.
La décoration de l’endroit est très bien pensée, avec de la musique reggae pour vous accompagner durant votre repas.
Un plat régulièrement servi est par exemple le mélange de riz et de pois chiches avec de la sauce tomate, le tout accompagné d’une aubergine et de salade.
Adresse: Sint Jacobsstraat 19HS, 1012 NC Amsterdam
7 – Hearth
Cet endroit est connu pour son cadre: l’équipe est d’une grande gentillesse, l’ambiance chaleureuse et la musique douce! Le quartier où se trouve l’endroit est d’ailleurs très sympathique et intéressant à découvrir.
Les plats sont élaborés avec créativité, à l’image des sushis noirs, des gnocchis aux aubergines ou encore de la “falafel waffle” accompagnée d’épinards et de guacamole.
Adresse: Camperstraat 26H, 1091 AG Amsterdam
8 – Maoz Vegan
Maoz Vegan est la référence à Amsterdam si vous voulez manger de la “street-food saine” et pas cher.
Tous les plats sont proposés à très bon rapport qualité-prix, nous vous conseillons de goûter les falafels ainsi que les frites.
Le cuisinier prépare aussi toujours plusieurs sauces faites maison pour accompagner votre plat.
Adresse: Leidsestraat 85, 1017 NX Amsterdam
9 – De Waaghals
C’est l’un des meilleurs endroits de la ville pour découvrir des plats végans dans une ambiance chaleureuse.
Pour le dîner le soir, le chef propose un menu très intéressant où il sert les plats du jour. En d’autres mots, pas de prise de tête au moment d’arriver, c’est le cuisinier qui décide pour vous!
L’espace est bien agencé, et possède d’ailleurs une petite terrasse bien utile lors des beaux jours.
Adresse: Frans Halsstraat 29, 1072 BK Amsterdam
10 – Vegan Temple Bar
Un endroit idéal pour manger de belles quantités pour un prix tout à fait correct. Parmi les spécialités de la maison, il y a les wraps, les burgers (avec des pains de toutes les couleurs) ainsi que le Poke Bowl. Le personnel est hyper accueillant, dans un endroit décoré avec goût.
Adresse: Lange Leidsedwarsstraat 17, 1017 NE Amsterdam
11 – MKZ
Ce petit restaurant propose de la nourriture vegan avec des produits locaux, à des prix défiant toute concurrence. Le menu principal est proposé à 5€!
Ce sont des volontaires qui gèrent l’espace et les profits sont reversés à des associations.
Différents types de plats sont proposés, de la soupe de lentilles aux nouilles de riz.
Adresse: Eerste Schinkelstraat 16, 1075 TX Amsterdam
12 – Betty’s
Dans cet endroit, le propriétaire vous accueille et vous annonce le menu du jour.
Les plats servis sont délicieux, bien assaisonnés.
Le menu propose 3 plats, ce qui vous permet de découvrir différentes saveurs.
Les vins sont également délicieux, et le propriétaire vous conseille toujours un vin pour accompagner les plats du jour.
L’espace est joliment décoré, avec de la musique pour vous détendre après une longue journée de marche et de visites.
L’idéal est de faire une réservation en ligne, directement sur leur site pour être sûr d’avoir une place. Si vous avez des intolérances alimentaires, vous pouvez les mentionner au moment de faire la réservation.
Adresse: Rijnstraat 75, 1079 GX Amsterdam
En conclusion, si vous êtes vegan ou que vous diminuez progressivement votre consommation de produits d’origine animale, Amsterdam est une ville qui va beaucoup vous plaire. Les restaurants vegans sont très nombreux, et les cuisiniers néerlandais savent faire des plats très savoureux!
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