Mouni Abdelli Et si le secret d’un bon pain, authentique, naturel, sain, était dans le levain ? Forte de plusieurs années d’expériences culinaires et d’une formation en… [Continuer la lecture]
Étiquette : Alimentation
Saclà à l’heure sans gluten et sans viande.
En France comme ailleurs, les aliments sans gluten ne sont plus l’apanage des magasins spécialisés, mais s’invitent de plus en plus sur les linéaires de la grande distribution. Une… [Continuer la lecture]
Filets de harengs fumés aux oignons et carottes.
Phare d’Eckmühl : une recette inédite, généreuse et fondante riche en Oméga 3. Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir… [Continuer la lecture]
Quiz : Savez-vous quoi manger pour affronter l’hiver ?
L’arrivée de l’hiver est perçue comme une période maussade où fatigue, déprime et virus nous guettent… Mais tout n’est pas perdu ! Et si choisir les bons aliments pouvait vous… [Continuer la lecture]
Ma boulange. Du pain SANS GLUTEN.
En France, le mot pain est instinctivement associé à la baguette, symbole culinaire notoire, ou aux grosses miches rustiques saupoudrées de farine. Ces pains emblématiques, connus pour leur forme… [Continuer la lecture]
Pourquoi faut-il éviter les sucreries pour maigrir ?
La sucrerie est un aliment très énergétique car elle contient une grande quantité de calorie. Si les calories ne sont pas brûlées, elles deviennent des matières grasses qui peuvent grossir… [Continuer la lecture]
Quels aliments choisir pour réduire l’inflammation ?
Introduction : L’inflammation, un mal silencieux à ne pas négliger L’inflammation est une réponse naturelle du corps face à une agression : infection, blessure, toxine, ou stress chronique…. [Continuer la lecture]
Repas de fêtes : les 6 cadeaux (santé) à faire à son estomac !
Conseils d’experts Nutriting… « Peux-tu desserrer ta ceinture s’il te plait, j’étouffe ? Si tu continues de manger à ce rythme, je ne vais pas tarder à exploser !… [Continuer la lecture]
Comment grignoter sans culpabiliser avec Gretel ?
Avec ses en-cas uniques aux bienfaits nutritionnels avérés (amandes, baies de Goji, graines de courge, etc.), Gretel, une toute nouvelle box d’en-cas healthy ambitionne de changer les habitudes… [Continuer la lecture]
Comment manger sainement pour entretenir son cerveau ?
La nutrition a un rôle assez important dans la santé. Pour garder une bonne fonction de notre organisme, il faut savoir manger sainement. Pour ce qui est du cerveau… [Continuer la lecture]
