Découvert en 1987 par le Dr nippon Hiroyuki Sumi, le nattokinase est une enzyme qu’on retrouve dans le natto ou graines de soja fermentées. Il s’agit d’un plat qu’affectionnent… [Continuer la lecture]
Étiquette : Nattokinase
Découvert en 1987 par le Dr nippon Hiroyuki Sumi, le nattokinase est une enzyme qu’on retrouve dans le natto ou graines de soja fermentées. Il s’agit d’un plat qu’affectionnent… [Continuer la lecture]
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