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Étiquette : Pain

Comment congeler et décongeler du pain ?

Comment congeler et décongeler du pain ?

par LeBienEtrePourTous le 10 mai 202210 mai 2022

  La congélation du pain est un excellent moyen de conserver votre pain pour une utilisation ultérieure.   Vous pouvez congeler et décongeler presque tous les types de pain que… [Continuer la lecture]

L'École de la boulangerie - Le Cordon Bleu.

L’École de la boulangerie – Le Cordon Bleu.

par LeBienEtrePourTous le 26 novembre 202126 novembre 2021

  Ecole Le Cordon Bleu   Baguette tradition, pain d’épeautre, pain intégral, ciabatta, brioche parisienne, croissant, chausson aux pommes… Et si vous mettiez la main à la pâte ?   L’école… [Continuer la lecture]

Le pain blanc est-il toxique

Le pain blanc est-il toxique?

par LeBienEtrePourTous le 27 janvier 202027 janvier 2020

  Il existe trois types de produits de base issus de la cuisson des céréales: les gâteaux, les pâtisseries et les pains. Pour un diabétique de type 2, tous les… [Continuer la lecture]

Intolérance au gluten : MEDISUR permet un dépistage rapide et fiable.

Intolérance au gluten : MEDISUR permet un dépistage rapide et fiable.

par LeBienEtrePourTous le 26 mars 201926 mars 2019

Intolérance au gluten L’autotest de MEDISUR permet un dépistage rapide et fiable   Vendu 12€ en pharmacie sans ordonnance   Alors que l’intolérance au gluten touche de plus en plus… [Continuer la lecture]

BO&MIE devient la première Boulangerie de France sur Instagram.

BO&MIE devient la première Boulangerie de France sur Instagram.

par LeBienEtrePourTous le 20 mars 201920 mars 2019

  BO&MIE devient la première Boulangerie de France sur Instagram et annonce le lancement de sa plateforme de livraison www.boetmie.com   Avec plus de 40.000 « followers » et plus de 300 posts, BO&MIE est désormais la… [Continuer la lecture]

Les Français et la place du pain dans leur alimentation.

Les Français et la place du pain dans leur alimentation.

par LeBienEtrePourTous le 11 décembre 201812 décembre 2018

  Étude CSA pour l’Observatoire du Pain   Les Français aiment le pain mais sous-estiment largement ses bienfaits.   Idées reçues et contre-vérités dominent dans la tête des Français quand… [Continuer la lecture]

pain

Ma boulange. Du pain SANS GLUTEN.

par LeBienEtrePourTous le 25 janvier 201730 mai 2017

  En France, le mot pain est instinctivement associé à la baguette, symbole culinaire notoire, ou aux grosses miches rustiques saupoudrées de farine. Ces pains emblématiques, connus pour leur forme… [Continuer la lecture]

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