Le tofu, un aliment ancien d’origine asiatique, a gagné en popularité ces dernières années en tant qu’option de protéine végétalienne saine et polyvalente. Aussi appelé « fromage de soja », le… [Continuer la lecture]
Étiquette : Tofu
Soja : tout savoir sur cet aliment.
Le soja a été promu comme aliment de santé pendant de nombreuses décennies. En raison de sa teneur élevée en protéines, le soja est également très apprécié des végétaliens et… [Continuer la lecture]
Les aliments à privilégier pour un végan.
Être végan signifie dire non à l’exploitation animale. La principale dimension de ce mode de vie est l’alimentation végétalienne, sans aucun produit d’origine animale. Mais alors, que… [Continuer la lecture]
