L’alimentation zéro déchet est bien plus qu’une mode passagère ou un effet de conscience écologique : c’est une réponse concrète à l’une des plus grandes urgences de notre siècle…. [Continuer la lecture]
Catégorie : Alimentation
Comment manger un repas complet et équilibré, préparé en moins de trente secondes ?
Manger un repas complet et équilibré, préparé en moins de trente secondes, c’est désormais possible grâce à Antoine Boillet et Sijia Wang. Avec l’Université de technologie de Compiègne… [Continuer la lecture]
Recettes végétariennes faciles et rapides pour une santé optimale.
Adopter une alimentation végétarienne est une tendance croissante qui séduit de plus en plus de personnes soucieuses de leur santé et de l’environnement. Que vous soyez végétarien convaincu, curieux… [Continuer la lecture]
Biodyne, une nouvelle gamme végétale dynamisée en super-Aliments et bio.
Fruit de nombreuses années d’expériences en nutrition bio-végétale, la gamme Biodyne est issue de la collaboration active entre deux professionnels spécialisés dans les produits instantanés de haute qualité nutritionnelle,… [Continuer la lecture]
Faire son levain pour un pain maison au naturel. – Mouni Abdelli.
Mouni Abdelli Et si le secret d’un bon pain, authentique, naturel, sain, était dans le levain ? Forte de plusieurs années d’expériences culinaires et d’une formation en… [Continuer la lecture]
Les pommes vergers écoresponsables débarquent chez intermarché !
En tant qu’enseigne responsable, Intermarché propose désormais à ses clients des pommes MON MARCHÉ PLAISIR labellisées vergers écoresponsables. Ce sont des pomiculteurs de l’Association Nationale Pommes Poires, engagés dans… [Continuer la lecture]
Saclà à l’heure sans gluten et sans viande.
En France comme ailleurs, les aliments sans gluten ne sont plus l’apanage des magasins spécialisés, mais s’invitent de plus en plus sur les linéaires de la grande distribution. Une… [Continuer la lecture]
Filets de harengs fumés aux oignons et carottes.
Phare d’Eckmühl : une recette inédite, généreuse et fondante riche en Oméga 3. Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir… [Continuer la lecture]
Ma boulange. Du pain SANS GLUTEN.
En France, le mot pain est instinctivement associé à la baguette, symbole culinaire notoire, ou aux grosses miches rustiques saupoudrées de farine. Ces pains emblématiques, connus pour leur forme… [Continuer la lecture]
Pourquoi faut-il éviter les sucreries pour maigrir ?
La sucrerie est un aliment très énergétique car elle contient une grande quantité de calorie. Si les calories ne sont pas brûlées, elles deviennent des matières grasses qui peuvent grossir… [Continuer la lecture]
