Comment manger un repas complet et équilibré, préparé en moins de trente secondes ?

 

Manger un repas complet et équilibré, préparé en moins de trente secondes, c’est désormais possible grâce à Antoine Boillet et Sijia Wang.

 

Avec l’Université de technologie de Compiègne (UTC), dont ils sont issus, les deux associés viennent de lancer leur entreprise, Smeal, spécialisé dans les repas… à boire. « Nous voulions résoudre un problème qui concerne tout le monde. Pour être en bonne santé, il faut manger équilibré. Sauf que la société a évolué. On n’a pas toujours le temps de se préparer un bon repas », constate Antoine Boillet, 25 ans.

 

Les deux anciens étudiants compiégnois ont donc mis au point des recettes au profil nutritionnel complet. Glucides, lipides, protéines, tout y est « sous forme Meal-shake, car c’est moins énergivore », précise Antoine Boillet.

 

A 12 €, le sachet de 4 repas, il y en a pour tous les goûts !

 

Le principe se veut donc simple. Il suffit de mélanger une solution en poudre, d’une plus ou moins grande quantité selon que l’on souhaite goûter ou déjeuner, à de l’eau. Puis de mélanger. Et voilà tout.

 

Une toute nouvelle génération de repas équilibrés et savoureux ? Smeal ! C’est une solution innovante apportée spécifiquement aux personnes actives qui manquent parfois de temps pour manger entre deux réunions.

 

Fabriqué en France, ce repas à boire composé de poudre alimentaire à hydrater, se prépare en une minute pour éviter de sauter des repas au travail ou en randonnée par exemple. Petit-déjeuner, creux du matin, déjeuner, goûter et dîner…Smeal peut s’adapter à tout moment de la journée en jouant sur la quantité de poudre et d’eau, pour obtenir un apport énergétique adéquat aux besoins nutritionnels du moment.

 

Au-delà du goût recherché (vanille, fruits des bois, spéculoos, choc’avoine et légumes du potager), Smeal contient des ingrédients choisis pour leurs qualités nutritionnelles. Formulé pour respecter les recommandations de l’EFSA*, ce repas assure un bon équilibre en :

 

• Macronutriments : glucides complexes et simples (avoine, maïs, betterave), matières grasses riches en acides gras polyinsaturés (huiles végétales des graines de soja et de lin) et protéines de qualité (soja avec les neuf acides aminés essentiels)

 

• Micronutriments : 13 vitamines et 12 minéraux

 

Ce repas n’est pas considéré comme un substitut de repas, terme strictement réglementé à l’échelle européenne et spécifiquement destiné aux régimes hypocaloriques pour le contrôle du poids. L’idée est plutôt d’assurer une prise alimentaire couvrant tous nos besoins nutritionnels de manière saine et rapide.

 

Un accord entre l’équilibre nutritionnel, le plaisir de manger et le temps ! Smeal semble avoir un bel avenir avec éventuellement de nouveaux formats et des outils associés pour venir compléter cette offre.

 

Retrouvez tout ces repas sur www.smeal.fr

 

 

 

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