« Les plantes médicinales et aromatiques portent en elles une partie des gestes de l’humanisation du monde.
Couleurs, odeurs, goûts… elles prodiguent leur charme bienfaisant pour qui les utilise avec bon sens. Elles nous parlent et nous font signe. Leurs bienfaits comme leur beauté en font des présents remarquables, une source d’espérance et de joie simple pour toute personne qui peut un instant les approcher. Elles ne sont pas seulement nos bienfaitrices, elles sont nos compagnes de ténèbres et de lumières.
Les protéger lorsqu’elles sont menacées, maintenir les écosystèmes dont elles dépendent, les étudier pour mieux les comprendre. Voilà les nécessités qui aujourd’hui s’imposent à nous si nous voulons transmettre l’esprit vivant de ce patrimoine de l’humanité.
Les plantes nous font signe à travers le temps et dans le cycle des saisons, nous renouvellent et nous escortent.
Leurs présences témoignent peut être de ce jardin d’Eden qui est en tout coeur de femmes et d’hommes libres. »
Jean Maison
Jean MAISON – PDG du Comptoir d’Herboristerie
Producteur & Cueilleur de plantes biologiques,
Auteur du Livre Le Thym aux éditions Marabout
& articles sur le magasine de la Phytothérapie Européenne
QUI SOMMES NOUS ?
Notre entreprise
Le COMPTOIR D’HERBORISTERIE la production, la transformation et le commerce de plantes biologiques.
Elle est certifiée ECOCERT et adhérente de NATURE & PROGRES, deux gages forts de son engagement qualité.
Implantée en Corrèze au coeur du Massif des Monédières sur un terroir préservé, le COMPTOIR D’HERBORISTERIE, par son authenticité et son expérience depuis 1976, est devenu une référence sur le marché du bio.
Son histoire est celle d’un homme – Jean Maison – et de sa passion pour les plantes…
Notre histoire en quelques dates
1976 : Jean Maison, herboriste passionné, débute son activité de récolte et de collecte de plantes sauvages. A Saint-Augustin, en Corrèze (19), il développe ses premières cultures en agriculture biologique dans le cadre de la charte .
1981 : Création des « Tisaniers » en GIE (Groupement d’Interêt Economique), rassemblant des producteurs de plantes BIO de toute la France et qui mettent à disposition du grand public une gamme complète de plantes sélectionnées.
2003 : mise en place de la SAS LE COMPTOIR D’HERBORISTERIE – LES TISANIERS.
Aujourd’hui, l’entreprise est organisée autour d’un cueilleurs-producteurs qui permet de proposer un vaste ensemble de plantes issues de différentes régions françaises et internationales. La SAS a également organisé une .
Notre équipe
Notre équipe est composée de 9 personnes (4 en production, 4 pour la partie administrative), sensibilisées et motivées par la mise en oeuvre d’un savoir-faire traditionnel.
Notre environnement
L’entreprise est implantée au coeur des Monédières sur le plateau de Millevaches, en Corrèze.
Son siège social est situé à Beyssac, sur la commune de Saint Augustin (19390).
Nos locaux, au coeur des plantes…
Nos bâtiments de stockage et de transformation utilisent des matières traditionnelles locales comme la pierre et le bois. Ils sont construits à partir de pin douglas et de mélèze de Corrèze non traité.
Ce travail de partenariat avec des artisans locaux permettant une bonne gestion de proximité.
SAINT AUGUSTIN
Le village actuel de Saint Augustin a été installé sur les vestiges d’un monastère Augustinien.
Un grand nombre de monuments archéologiques remarquables sont présents sur ce vaste territoire occupé principalement par l’agriculture et l’élevage de la race limousine.
LES MONEDIERES
Des landes à bruyères, des forêts (Chênaies, Hêtraies, résineux), des prairies à perte de vue…
Voici le paysage authentique du Massif des Monédières, sur les contreforts sud ouest du Massif Central, entre les Vallées de la Vézère au Nord et de la Corrèze au Sud.
Ce massif, avec le Plateau de Millevaches constituent la Montagne limousine.
Les landes, composées de fourrés de bruyères, de genêts et d’ajoncs poussent sur un socle granitique. On peut y observer le lézard vert, le busard cendré ou la linotte pour la faune, la myrtille, l’arnica ou la gentiane pour la flore.
NOTRE MÉTIER
Nos activités
Les plantes séchées Bio
Nous sommes spécialisés dans le négoce de plantes uniquement issues de l’Agriculture Biologique. Toutes nos plantes sont certifiées par l’organisme de contrôle ECOCERT.
Nous accordons une grande importance à valoriser des plantes françaises. Toutefois, certaines plantes notamment les épices, ou le thé, qui requièrent des conditions de récolte particulières, proviennent d’autres parties du monde.
Nous sommes par ailleurs très investis dans la mise en place de filières bio françaises. Des visites de production sont réalisées régulièrement pour de meilleurs échanges et une bonne compréhension des problématiques de terrain.
Cette démarche de proximité donne du sens à notre métier.
Négoce de plantes
Avec plus de 130 plantes disponibles, nous vendons des plantes en vrac à destination d’une clientèle diversifiée : revendeurs, transformateurs pour compléments alimentaires, laboratoires médicaux, distributeurs ou particuliers.
Ces matières premières nobles ont des applications et des finalités variées : tisanes, compléments alimentaires, composants pour l’industrie cosmétique, herbes culinaires… Notre métier est pluriel et nous en faisons une force sur le marché français.
Créateur de Tisanes
Dans le cadre de son projet de Recherche et Développement, alliant respect de la plante et innovation, Jean Maison et son équipe élaborent régulièrement des recettes et étudient de nouvelles synergies.
Les Tisanes Maison
Nous commercialisons également des plantes simples et des mélanges conditionnés sous la marque Les Tisanes Maison. Cette marque est distribuée dans les magasins de produits biologiques ainsi que sur notre site internet pour la vente directe.
www.comptoirdherboristerie.com
Transformation
Nos locaux sont équipés de diverses machines nous permettant de sécher, couper, tamiser, broyer, mélanger les plantes pour Les Tisanes Maison et pour le compte de nos clients.
Ce modelage de la plante permet de répondre aux diverses applications auxquelles elles sont destinées (coupe spéciale pour les infusettes, poudre pour les compléments alimentaires, etc.). Cette maîtrise globale de la chaine de production nous garantit une grande autonomie et une évidente réactivité.
Création pour les marques distributeurs
Nous travaillons depuis longtemps dans la confiance et le respect avec de grandes maisons pour le façonnage de tisanes à leur marque.
De la plante au distributeur, nous organisons et suivons les étapes de production en fonction des attentes de nos clients (transformation de la plante, packaging, conditionnement, logistique). Nous sommes compétents dans ces différents domaines afin de suivre au plus près le devenir de nos produits et ainsi garder l’esprit de notre maison.
Les salons
Il est important pour le COMPTOIR D’HERBORISTERIE d’être proche de ses clients et de ses fournisseurs. C’est pourquoi, nous sommes présents sur différents salons tels que :
Les salons « grand public » Primevère à Lyon (fin février) Vivre Autrement à Paris (mars) Foire Eco Bio de Colmar (mai) Valériane à Namur en Belgique (septembre) Marjolaine à Paris (novembre)
Les salons professionnels Biofach en Allemagne (février) Natexpo à Paris (octobre)
Notre engagement qualité
Notre stock et notre production font l’objet d’une traçabilité très précise.
A chaque produit est attribué un numéro de lot, ce qui permet un suivi constant. Notre échantillothèque facilite également les contrôles.
Par ailleurs, nous avons mis en place depuis plusieurs années la méthode HACCP présente dans l’industrie agro-alimentaire (Handicap Analysis Control Critic Point).
Nos partenaires
Le COMPTOIR D’HERBORISTERIE a engagé un partenariat avec deux structures implantées en Corrèze : l’AVEHC de Chamberet et l’ESAT du Moulin du Soleil à Tulle. Ces structures nous permettent d’organiser le conditionnement et la préparation d’une grande partie de nos plantes conditionnées. Leur objectif étant de favoriser l’insertion des travailleurs handicapés, elles se font l’écho de notre philosophie.
Nous collaborons aussi avec l’Association Saint Blaise, structure vouée à la connaissance et à la protection des plantes médicinales et aromatiques. Nous nous impliquons également localement dans des actions et des réflexions concernant le rapport au paysage et l’impact des activités humaines sur des sites protégés.
Enfin, depuis de nombreuses années, Le COMPTOIR D’HERBORISTERIE est en relation avec laboratoire de chimie de la faculté de pharmacie de Limoges (87), avec qui nous avons mis en oeuvre de nombreux partenariats.
NOTRE PHILOSOPHIE
Nos implications
LE COMPTOIR D’HERBORISTERIE est très engagé auprès de différents associations ou groupes pour la défense de l’Agriculture Biologique, de la cueillette de plantes sauvages et de l’herboristerie.
Nous sommes adhérent à INTERBIO LIMOUSIN, au SYNABIO, engagé auprès de l’AFC (Association française des cueilleurs) et soutenons différentes écoles de formation.
A travers des manifestations et des conférences internationales, nous sommes partie prenante à la réflexion et au maintien de la biodiversité ainsi qu’à l’application des méthodes agrobiologiques.
Le respect de la plante
Une tisane, c’est tout d’abord un rituel, un moment partagé pendant lequel on prend soin de soi ou de quelqu’un.
C’est une pause, un temps de chaleur et de réconfort pour le corps et le coeur l’hiver, une vague de fraicheur l’été lorsqu’elle est bue glacée…
C’est un voyage, une évasion par les sens… à travers la saveur et le parfum des plantes choisies pour la dégustation.
Boire une tisane, c’est un peu retrouver notre lien à la terre.
Selon nous, depuis 1976 « la plante, c’est la vie»… Et sa consommation, l’accompagnement du monde végétal dans notre quotidien.
Couleur, odeur, goût, tout concoure à nous mettre en présence des charmes discrets de la nature. C’est pour cela que nous apportons un soin particulier à la préparation et à la présentation de nos infusions.
Simple ou en mélange, l’infusion de plantes est un geste alimentaire ou médicinal.
Après la dégustation et lorsque cela est possible, déposez vos infusions dans votre compost ou dans votre jardin. La plante retourne ainsi à la terre concluant par là le geste du premier cueilleur…
COMPTOIR D’HERBORISTERIE
Beyssac 19 390 St Augustin France
Tel : +33 (0)5 55 21 26 07 Fax : +33 (0)5 55 21 42 82
contact@comptoirdherboristerie.com
www.comptoirdherboristerie.com
Jean MAISON 05.55.21.26.07 – jean.maison@comptoirdherboristerie.com
Marie ANNON (presse) 06.18.94.77.27 – marie.annon@orange.fr
Crédit photo : photos Richard Boutin
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