Que manger un lendemain de cuite ?

 

Les lendemains de cuite sont peu glorieux. Autant on s’est amusé la veille au soir, même jusqu’à tard dans la nuit, autant le matin, on a l’impression de mourir à petit feu. Manger n’est guère envisageable et pourtant, c’est la meilleure solution pour retrouver la forme rapidement. Certains aliments sont plus adaptés à ce cas de figure, voici ceux à privilégier.

 

Manger pour aller mieux

 

Le lendemain d’une soirée bien arrosée, il est important de refaire travailler l’estomac avec des aliments solides et se réhydrater en même temps. Le bol alimentaire s’est rempli d’un trop-plein de boissons alcoolisées. Le foie a du mal à suivre, et les maux de tête, la gueule de bois, la perte d’énergie, les muscles endoloris se font sentir. On doit donner de la nourriture au corps pour qu’il reprenne sa vitalité.

 

Magnésium, potassium, eau

 

L’alcool absorbe le magnésium, il est nécessaire d’en refaire le plein rapidement, c’est une source de vitalité. L’alcool refoule le potassium vers l’extérieur du corps à cause de son effet diurétique. Là encore, il faut en absorber pour retrouver la forme. Il est indispensable de réhydrater le corps que l’alcool a asséché.

 

Les légumes verts

 

Lorsqu’on a la tête dans le coaltar, il est bien pénible de manger des épinards, des tomates ou des kiwis pourtant riches en potassium. Mais les haricots verts riches en magnésium et les bananes en potassium, passent assez bien, autant en profiter. Les légumes verts peuvent être consommés en soupe, ils réhydrateront ainsi plus rapidement le corps.

 

Les céréales

 

L’idéal serait de déguster un bon bol de muesli qui contient tous les éléments indispensables pour se remettre d’une cuite. Le magnésium est présent dans les céréales, les fruits oléagineux (amandes, noisettes…) et le potassium dans la banane. En ajoutant le lait pour l’hydratation et le yaourt pour les ferments lactiques, on est promptement rétabli.

 

Le chocolat

 

Source de magnésium quand il est noir, on le consomme en le croquant ou en copeaux dans un yaourt ou dans le muesli.

 

La soupe et les thés/tisanes

 

Si la réhydratation est le point essentiel sur lequel se pencher, le breuvage doit être habilement choisi. On privilégie les soupes de légumes verts, le thé rouge ou à la menthe ainsi que les tisanes de menthe, de camomille et verveine.

 

Les jus de fruits

 

Boire un jus de citron chaud sucré au miel est parfait pour une première boisson. Le café est à proscrire. Une autre boisson à base de fruits élaborée par la startup Alcoool.fr est un bienfait pour les lendemains de cuite. Comme il est préférable de prévenir que de guérir, il vaut mieux l’avaler avant la soirée. Cette boisson est à base de poire nashi et de figue de barbarie en ingrédients principaux. À ceux-là s’ajoutent du curcuma (anti-inflammatoire), de la menthe et du citron pour la digestion et le goût. La poire aide à la dissolution de l’alcool et ses enzymes, tandis que la figue est aussi un anti-inflammatoire puissant.

 

Le jambon-pâtes

 

Dans les plats les plus appréciés après une cuite, on retrouve en tête, le jambon blanc accompagné de pâtes et de fromage râpé. Un duo chaud et froid qui requinque.

 

Tartine de miel

 

Si l’on ne peut pas manger et que la soupe ne nous attire pas, la tartine de miel apporte un très bon réconfort à l’estomac comme au foie. Ce produit sucré émanant du travail des abeilles est un anti-inflammatoire, antibactérien et cicatrisant naturel. Le pain procure le consistant et l’amidon pour épaissir le contenu du bol alimentaire.

 

L’œuf à la coque

 

L’œuf contient du zinc, du potassium, du sélénium, du phosphore, des vitamines B2, D, E, K qui en font un aliment idéal pour un lendemain de cuite. Les mouillettes apportent l’amidon pour adoucir le contenu de l’estomac et soulager le foie.