Les populations qui consomment régulièrement de la viande ont la durée de vie la plus courte et l’incidence la plus élevée de maladies dégénératives. Selon des rapports publiés sur les… [Continuer la lecture]
Catégorie : Alimentation
10 mythes sur les régimes faibles en glucides.
Les régimes pauvres en glucides sont incroyablement puissants. Ils peuvent aider à inverser de nombreuses maladies graves, notamment l’obésité, le diabète de type 2 et le syndrome métabolique. Cependant,… [Continuer la lecture]
Le régime cétogène gagne en popularité, mais est-il sans danger ?
Une nouvelle tournure sur la perte de poids extrême gagne du terrain dans certaines régions des États-Unis. C’est ce qu’on appelle le « régime cétogène ». Les personnes qui font la… [Continuer la lecture]
Mes recettes légères au Thermomix – Jean-Michel COHEN.
Jean-Michel COHEN Photographie de Sandra Mahut Soupes, plats du soir mijotés, desserts & sauces… Les basiques à faire avec son robot Une sélection de 80 plats du soir… [Continuer la lecture]
Aliments au micro-ondes, sains ou nocifs ?
J’ai récemment reçu un e-mail me demandant si je pouvais expliquer en quoi consistaient les «fours à micro-ondes», la «nourriture au micro-ondes», etc. Les nouvelles ne sont pas… [Continuer la lecture]
La nouvelle chrononutrition® – Dr Alain Delabos.
Dr Alain Delabos Paru aux éditions Hugo new Life Votre carnet de bord avec un programme personnalisé selon votre morphologie ! Gériatre et nutritionniste, le docteur… [Continuer la lecture]
Un meilleur régime pourrait-il refroidir votre inflammation ?
Évitez ces 5 groupes d’aliments L’ inflammation chronique est associée à des maladies telles que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Elle peut être nocive de nombreuses autres façons, des… [Continuer la lecture]
Guérir par l’alimentation selon Hildegarde de Bingen.
Dr Wighard Strehlow Traduit de l’allemand par Marthe Mensah 400 RECETTES • 200 REMÈDES • 130 ALIMENTS Il y a plus de 800 ans, la religieuse bénédictine Hildegarde… [Continuer la lecture]
Hygiène : à quoi ça sert de se laver les mains ?
Quand on est enfant, nos parents nous répètent sans cesse qu’il est très important de se laver les mains avant de manger, en sortant des toilettes… Alors, forcément, on… [Continuer la lecture]
Tout à la vapeur douce – Pourquoi et comment ?
Christine Bouguet Joyeux Bernadette Jastrebski Préface du Pr Henri Joyeux Un guide de cuisson à la vapeur douce et 120 recettes familiales pour le quotidien. La cuisson… [Continuer la lecture]
