Les bananes, à quoi servent-elles ?

 

Les bananes ont bien souvent mauvaise presse, n’est-ce pas? Je ne peux même pas vous dire combien de clients m’ont regardé et m’ont dit: « J’ai entendu dire que les bananes sont mauvaises pour nous, alors je ne les mange pas », puis continuez à me renseigner sur tous les aliments transformés riches en glucides qu’ils mangent et qui sont pour eux beaucoup plus sains ou plus acceptables qu’une banane.

 

Pourquoi pas d’amour pour la banane ?

 

Croyez-le ou non, les bananes sont super pour vous ! Oui, elles peuvent être un peu riches en glucides, mais il en va de même pour la moitié des autres aliments que vous mangez, n’est-ce pas? Il faut en tenir compte. Les bananes ont également de nombreux avantages pour la santé qui sont rapidement négligés à cause de leur intérieur riche en féculents.

 

Quels sont ces nombreux avantages qu’offre la banane ?

 

Elles ne sont pas si riches en glucides !

Une banane moyenne contient environ 30 g de glucides.

Voyons ce qu’il y a de plus dans les 30 grammes de glucides :

 

• Une grosse pomme,

 

• 2 tranches de pain,

 

• 1/3 de tasse de pâtes cuites,

 

• 1/2 tasse de haricots,

 

• 1 tasse de chips,

 

• ¼ de tasse de raisins secs,

 

Et bien sûr tout article de boulangerie pour lequel vous achèteriez une collation de Starbucks (eh bien, ce serait bien plus de 30g de glucides).

 

Toutes ces choses que les gens vont manger, mais le seul qui se distingue pour être trop riche en féculent est la banane.

 

Repensez-y la prochaine fois.

 

Chargés de vitamines

 

Les bananes ont une grande valeur nutritive qui peut vous échapper. Ils constituent une source fantastique d’électrolytes comme le potassium et le magnésium, ce qui en fait une part importante du régime DASH (approche diététique visant à enrayer l’hypertension). Les bananes contiennent également une foule d’excellentes vitamines et micronutriments comme la vitamine C, la vitamine B6, le manganèse, le cuivre et la biotine.

 

Carburant pour l’exercice

 

Les électrolytes que nous avons mentionnés, associés à ces 30 grammes de glucides, en font un bon choix pour une collation avant ou après l’entraînement. Elles peuvent également être utilisés comme carburant lors d’exercices prolongés, car elles ne causent généralement pas de maux d’estomac et sont facilement digérés.

 

Snack Portable, spécialement pour les enfants

 

Vous ne savez pas quoi emmener pour votre enfant lors d’un voyage en voiture?

 

Pense vraiment aux bananes. Comme nous en avons déjà parlé, elles contiennent une bonne dose nutritionnelle, fournissent beaucoup d’énergie et sont pré-emballés avec un revêtement naturellement compostable. Et pour ce qui est de protéger votre voiture des emballages et des miettes, les bananes sont gagnantes. Parfait aussi pour travailler et rester à portée de main dans le tiroir de votre bureau.

 

Un aliment prébiotique

 

Qu’est-ce qu’un aliment prébiotique ? C’est un aliment avec des fibres qui aident à nourrir les bonnes bactéries de votre intestin. Les bananes font partie de ces aliments et peuvent aider à garder votre ventre heureux.

 

Un substitut d’œuf

 

Vous êtes allergique aux œufs? Ne craignez rien, la banane est là. La purée de banane constitue un excellent substitut à l’œuf et peut conférer la propriété de liaison souhaitée aux produits de boulangerie. Assurez-vous simplement que c’est une recette qui aurait bon goût avec un goût de banane! Remplacez un œuf par ¼ tasse de purée de banane.

 

Ils font des smoothies avec un goût délicieux

 

Ajoutez-en une à votre smoothie et voyez le résultat. Un smoothie avec une banane est toujours un meilleur smoothie. Mes enfants, qui sont une source médiocre d’informations crédibles, me disent que c’est un fait. Je pense qu’ils ont vraiment raison sur ce point-ci.

 

Comme vous pouvez le constater, les raisons d’aimer la banane sont nombreuses. Ou comme l’appelle mes deux enfant, le ba-na-NA-na (en mettant l’accent sur le NA). Bien sûr, veillez à bien associer votre banane à une bonne source de protéines afin de maîtriser votre glycémie. Sinon, ajoutez ce délicieux fruit à votre répertoire de collations santé.

 

Danielle VenHuizen, MS, Dt.P., DPS, CLT est une diététiste professionnelle qui aide ses clients à améliorer leur santé et leur vitalité grâce aux aliments et non aux produits pharmaceutiques. Elle est spécialisée dans le traitement des sensibilités alimentaires, du diabète, de la santé cardiovasculaire, des troubles digestifs et des grossesses en bonne santé. Pour des conseils plus avisés sur la santé, visitez son blog à l’adresse http://www.FoodSense.net .

 

 

 

 

Cet article pourrait intéresser un de vos amis ami ou un de vos proches? N’hésitez pas à le partager. Le Partage c’est La Vie !!!