Comment vaincre la dépendance alimentaire ?

 

Manger sainement et perdre du poids peuvent sembler impossibles à bien des gens.

 

Malgré leurs meilleures intentions, ils consomment sans cesse de grandes quantités d’aliments malsains, sachant que cela peut leur causer du tort.

 

La vérité est que les effets de certains aliments sur le cerveau empêchent certaines personnes de les éviter.

 

La dépendance alimentaire est un problème grave et l’une des principales raisons pour lesquelles certaines personnes ne peuvent pas se contrôler elles-mêmes, peu importe les efforts qu’elles déploient.

 

Cet article examine la dépendance à la nourriture et fournit des conseils pour la surmonter.

 

 

Qu’est-ce que la dépendance alimentaire?

 

La dépendance alimentaire est une dépendance à la malbouffe, comparable à la toxicomanie.

 

C’est un terme relativement nouveau – et controversé – et il manque des statistiques de haute qualité sur sa prévalence (1 ).

 

La dépendance alimentaire ressemble à plusieurs autres troubles de l’alimentation, notamment l’ hyperphagie boulimique , la boulimie, la surconsommation compulsive et d’autres relations malsaines avec des aliments.

 

RÉSUMÉ : La dépendance alimentaire est un concept très controversé, bien que la plupart des études suggèrent qu’il existe. Cela fonctionne de manière similaire à la toxicomanie.

 

Les effets sur votre cerveau

 

La dépendance alimentaire englobe les mêmes zones de votre cerveau que la toxicomanie. Les mêmes neurotransmetteurs sont également impliqués et bon nombre des symptômes sont identiques (2 ).

 

La malbouffe transformée a un effet puissant sur les centres de récompense de votre cerveau. Ces effets sont causés par des neurotransmetteurs cérébraux tels que la dopamine (3 ).

 

Les aliments les plus problématiques comprennent les aliments vides typiques comme les bonbons, les sodas sucrés et les aliments frits riches en matières grasses.

 

La dépendance alimentaire n’est pas causée par un manque de volonté, mais résulte d’un signal de dopamine qui affecte la biochimie de votre cerveau (4 ).

 

RÉSUMÉ : La dépendance alimentaire englobe les mêmes zones de votre cerveau et les mêmes neurotransmetteurs que la toxicomanie.

 

 

8 symptômes de la dépendance alimentaire

 

Il n’y a pas de test sanguin pour diagnostiquer la dépendance alimentaire. Comme pour les autres dépendances, il est basé sur les symptômes comportementaux.

 

Voici 8 symptômes courants des toxicomanes:

 

• Vous ressentez fréquemment des envies de manger certains aliments, même si vous vous sentez rassasié et que vous venez de terminer un repas nutritif.

 

• Vous vous sentez souvent coupable après avoir mangé des aliments particuliers – mais vous vous retrouvez néanmoins à les manger peu de temps après.

 

• Lorsque vous cédez et commencez à manger un aliment dont vous avez envie, vous vous retrouvez souvent à manger beaucoup plus que prévu.

 

• Vous vous demandez parfois pourquoi vous devriez manger quelque chose dont vous avez envie.

 

• Vous avez essayé à plusieurs reprises – mais sans succès – d’arrêter de manger certains aliments ou d’y fixer des règles, telles que des repas ou des jours de triche.

 

• Lorsque vous mangez un aliment dont vous aviez envie, vous mangez parfois au point de vous sentir excessivement bourré.

 

• Vous cachez souvent votre consommation d’aliments malsains aux autres.

 

• Vous vous sentez incapable de contrôler votre consommation d’aliments malsains, tout en sachant qu’ils vous causent des dommages physiques, y compris un gain de poids.

 

Si vous pouvez identifier quatre à cinq des symptômes figurant sur cette liste, vous pouvez avoir un grave problème de nourriture. Si six ou plus s’appliquent à vous, alors vous êtes probablement un toxicomane.

 

RÉSUMÉ : Les principaux symptômes de la dépendance alimentaire comprennent le besoin impérieux de manger des aliments malsains sans avoir faim et l’incapacité de résister à l’envie de manger ces aliments.

 

Un sérieux problème

 

Bien que le terme «dépendance» soit souvent utilisé à la légère, le fait d’avoir une véritable dépendance est un problème grave.

 

Les symptômes et les processus de pensée associés à la dépendance alimentaire sont similaires à la toxicomanie . C’est juste une substance différente et les conséquences sociales peuvent être moins graves.

 

La dépendance alimentaire peut causer des dommages physiques et entraîner des maladies graves telles que l’obésité et le diabète de type 2 (5 ).

 

En outre, cela peut avoir un impact négatif sur votre estime de vous-même et votre image, vous rendant mécontent de votre corps.

 

Comme pour les autres dépendances, la dépendance alimentaire peut avoir un impact émotionnel et augmenter votre risque de décès prématuré.

 

RÉSUMÉ : La dépendance alimentaire augmente votre risque d’obésité et de diabète de type 2. Un poids excessif peut également affecter votre estime de soi.

 

 

Comment savoir si éviter la malbouffe vaut la peine d’être sacrifié

 

Éviter complètement la malbouffe peut sembler impossible. Ils sont partout et une partie importante de la culture moderne.

 

Cependant, dans certains cas, s’abstenir totalement de certains aliments déclencheurs peut devenir nécessaire.

 

Une fois que vous avez pris la ferme décision de ne plus jamais manger ces aliments, il peut être plus facile de les éviter, car vous n’avez plus besoin de justifier de manger ou de ne pas les manger. Vos envies peuvent également disparaître.

 

Si vous n’êtes pas sûr que le fait d’éviter la malbouffe vaut la peine d’être sacrifié, envisagez de dresser une liste des avantages et des inconvénients.

 

• Les avantages peuvent inclure:«je vais perdre du poids», «je vais vivre plus longtemps», «je vais avoir plus d’énergie et me sentir mieux chaque jour», etc.

 

• Les inconvénients peuvent inclure:«Je ne pourrai pas manger de glace avec ma famille», «pas de biscuits à Noël», «il se peut que je sois obligé d’expliquer mes choix alimentaires», etc.

 

Ecrivez tout – peu importe à quel point cela peut vous paraître étrange ou vain. Ensuite, mettez vos deux listes côte à côte et demandez-vous si cela en vaut la peine.

 

Si la réponse est un « oui » retentissant, alors soyez assuré que vous faites la bonne chose.

 

N’oubliez pas non plus que de nombreux dilemmes sociaux susceptibles d’apparaître dans votre liste d’inconvénients peuvent souvent être facilement résolus.

 

RÉSUMÉ : Si vous voulez vaincre la dépendance alimentaire, vous devez vous assurer que l’élimination complète de certains aliments est la bonne chose à faire. En cas de doute, noter le pour et le contre peut vous aider à prendre une décision.

 

Premières étapes à franchir

 

Si vous décidez de supprimer complètement certains aliments pour vaincre votre dépendance alimentaire, vous pouvez vous préparer et faciliter la transition:

 

• Aliments déclencheurs:écrivez une liste des aliments que vous avez tendance à craquer et / ou à consommer avec frénésie. Ce sont les aliments déclencheurs que vous devez éviter complètement.

 

• Lieux de restauration rapide:Dressez une liste des lieux de restauration rapide qui servent des aliments sains et notez leurs choix santé. Cela peut empêcher une rechute lorsque vous avez faim et que vous n’avez pas envie de cuisiner.

 

• Que manger:Pensez aux aliments que vous allez manger – préférez des aliments sains que vous aimez et que vous mangez déjà régulièrement.

 

• Avantages et inconvénients:Pensez à faire plusieurs copies de votre liste de candidats. Conservez-en un exemplaire dans votre cuisine, votre boîte à gants, votre sac à main ou votre portefeuille. Rappelez-vous pourquoi vous faites cela.

 

De plus, ne faites pas de régime. Vous devriez mettre la perte de poids en attente pendant au moins un à trois mois.

 

Surmonter la dépendance alimentaire est déjà assez difficile. Ajouter la faim et des restrictions au mélange ne fera que rendre les choses plus difficiles. Vous vous préparez peut-être à un échec.

 

Une fois que vous avez pris ces mesures préparatoires, définissez une date dans un proche avenir – comme le week-end – à partir de laquelle vous ne toucherez plus les aliments déclencheurs provoquant une dépendance.

 

RÉSUMÉ : Pour vaincre la dépendance alimentaire, il est important de planifier vos étapes. Faites une liste des aliments déclencheurs et sachez ce que vous allez manger à la place. Rappelez-vous constamment pourquoi vous faites cela.

 

 

Envisager de chercher de l’aide

 

Si vous finissez par rechuter et à perdre le contrôle de votre consommation d’aliments, sachez que vous n’êtes pas seul.

 

La plupart des toxicomanes tentent d’arrêter plusieurs fois avant de réussir à long terme.

 

Bien qu’il soit possible de surmonter la dépendance par vous-même – même si cela prend plusieurs tentatives – il peut souvent être bénéfique de demander de l’aide.

 

De nombreux professionnels de la santé et groupes de soutien peuvent vous aider à surmonter votre dépendance.

 

Vous voudrez peut-être trouver un psychologue ou un psychiatre dans votre région qui a de l’expérience en matière de dépendance alimentaire pour obtenir un soutien personnalisé – mais plusieurs options de groupe gratuites sont également disponibles.

 

Ceux-ci comprennent des programmes en 12 étapes tels que Overeaters Anonymous (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Food Addicts Anonymous (FAA) et Food Addicts in Recovery Anonymous (FA).

 

Ces groupes se rencontrent régulièrement – certains même via un chat vidéo – et peuvent vous apporter le soutien dont vous avez besoin pour vaincre votre dépendance.

 

RÉSUMÉ : Si vous ne pouvez vaincre votre dépendance alimentaire seule, envisagez de demander de l’aide. Essayez des groupes de soutien comme Overeaters Anonymous ou prenez rendez-vous avec un psychologue ou un psychiatre spécialisé dans la dépendance alimentaire.

 

Le résultat final

 

La dépendance alimentaire est un problème qui ne résout que rarement de lui-même. À moins que vous preniez une décision délibérée pour y faire face, il y a de fortes chances que cela empire avec le temps.

 

Les premières étapes pour vaincre votre dépendance comprennent la liste des avantages et des inconvénients d’arrêter de manger des aliments à déclenchement, la recherche d’alternatives de nourriture saine et la fixation d’une date fixe pour commencer votre cheminement vers une meilleure santé.

 

Vous pouvez également envisager de faire appel à un professionnel de la santé ou à un groupe de soutien gratuit. Rappelez-vous toujours que vous n’êtes pas seul.

 

Article source : https://www.healthline.com/nutrition/how-to-overcome-food-addiction

 

 

 

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