Deux morceaux de sucre, c’est la moyenne observée dans les plats préparés ! Le sucre est largement utilisé dans nos aliments comme exhausteur de goût ou au contraire pour atténuer… [Continuer la lecture]
Catégorie : Alimentation
Pourquoi décider de consommer la spiruline paillettes ?
La spiruline est une algue bleue qui propose des bienfaits pour le corps humain. Elle se ramifie sous différentes formes : paillette, poudre, gélule et comprimé. La consommation de la… [Continuer la lecture]
Ces aliments qui ralentissent le vieillissement.
Si une hygiène de vie saine et une activité physique régulière peuvent pallier les effets du vieillissement, une bonne forme passe aussi par l’assiette. Les kiwis et les oranges… [Continuer la lecture]
La leptine : l’hormone de satiété.
La leptine, également appelée hormone de satiété, est constituée de cellules adipeuses (graisseuses) qui aident à réguler l’équilibre énergétique en contrôlant la faim. La leptine s’oppose aux actions de la… [Continuer la lecture]
Orthorexie : quand une alimentation saine devient un trouble.
Une alimentation saine peut conduire à des améliorations majeures de la santé et du bien-être. Cependant, pour certaines personnes, l’accent mis sur une alimentation saine peut devenir un trouble… [Continuer la lecture]
Quels sont les avantages de manger des fruits de mer durables?
Comme de plus en plus de médecins recommandent les fruits de mer, il est devenu difficile de prendre en considération la durabilité et les écosystèmes associés à la pêche…. [Continuer la lecture]
5 conseils utiles pour se désintoxiquer du sucre.
La vérité pas si douce est que l’apport massif de sucre dans ce pays est l’un des principaux facteurs de maladie chronique. Tout comme la toxicomanie, le sucre provoque une… [Continuer la lecture]
La sensation de faim.
Le culte de la minceur nous accompagne depuis des années. Réussir son régime, c’est aussi savoir contrôler ces sensations : faim et envie. Il y a bien sûr une différence… [Continuer la lecture]
Le pain blanc est-il toxique?
Il existe trois types de produits de base issus de la cuisson des céréales: les gâteaux, les pâtisseries et les pains. Pour un diabétique de type 2, tous les… [Continuer la lecture]
Pastèque : valeur nutritive et bienfaits pour la santé.
La pastèque (Citrullus lanatus) est un gros fruit doux originaire d’Afrique australe. Il est lié au cantaloup, aux courgettes, à la citrouille et au concombre. La pastèque regorge d’eau et… [Continuer la lecture]
